Kurabiye
Tarçınlı Yulaf Kurabiyesi
Yulaf ve tarçının sıcak buluşması. 25 dakikada hazır.
Haftanın Tarifi
Vişneli Kakaolu Kek
Yoğun kakaonun içine gizlenmiş ekşi-tatlı vişne taneleri. Islak dokusu ve mis kokusuyla çay saatlerinin yeni favorisi.
1
3 yumurta ile 1,5 su bardağı toz şekeri açılıp köpürene dek çırpın; 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağı ekleyip karıştırın.
2
2,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve bir tutam tuzu eleyerek yedirin; akışkan bir kıvam elde edin.
3
Suyu süzülmüş 1,5 su bardağı vişneyi bir kaşık una bulayıp harca nazikçe katın (dibe çökmemesi için). Yağlanmış kalıba dökün.
4
Önceden ısıtılmış 175°C fırında 35–40 dk pişirin. Kürdan temiz çıkınca çıkarıp ılıklaşınca dilimleyin; üzerine pudra şekeri serpin.
